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极端天气拉高部分蔬菜价格 七月全国菜价整体仍季节性下行

作者:河南白皮松基地 发布日期: 2021-08-08 二维码分享

  七月份至今,我国部分地区遭遇了强降雨、台风等极端天气过程,这对蔬菜的供应和价格产生了哪些影响?我们一起到市场上看一看。

  在北京新发地农产品批发市场,商户曹燕飞告诉记者,七月至今,多个蔬菜产区经历了强降雨天气过程,对蔬菜的生长、采收、保鲜造成较大影响,像他销售的菠菜、香菜等鲜嫩叶类菜,在地里很多出现烂根、烂叶现象,只能丢弃,这也造成市场供应减少,价格上涨明显。

  蔬菜商户介绍,降雨不利于工人下地采收,也使得采收劳务费用增加,拉动了小白菜、茴香、大白菜等蔬菜的价格上涨了20%左右。另外,由于河南等地出现灾情,河北北部、山西北部等产区的蔬菜运往河南等地的规模也在加大,拉动了产地蔬菜价格上涨。在采访中记者也了解到,极端天气拉高的主要是鲜嫩蔬菜的价格,耐储运的蔬菜像冬瓜、南瓜、洋葱、土豆价格基本稳定,还有一半蔬菜品种价格出现了下降,比如尖椒、柿子椒、团生菜等。

  北京蔬菜商户 靳浩:尖椒现在山西的、还有内蒙古的大量上市,再加上今年种植面积也比较大,一斤卖一块四五,价格比前段时间稍微有所下降,一斤下降一毛到两毛。

  记者了解到,由于去年蔬菜价格高提升了农户的种植积极性,今年夏季蔬菜主产区的种植面积整体扩大,生产形势也好于去年同期,因此多数蔬菜价格仍然呈现季节性下降。农业农村部监测的数据显示,七月份全国菜篮子指数为110.02,环比下降1.77个点,同比下降8.47点。

  农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:七月份的蔬菜价格经历了先跌后涨的过程,下半月菜价反弹主要是受到了不利天气的影响,部分品种价格上行是短时期的,整体来看,七月份全国蔬菜上市量增加,价格保持低位运行。

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