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江苏:“春鲜”上市 价格普遍较高

作者:河南白皮松基地 发布日期: 2022-03-09 二维码分享

  进入3月,春风渐暖,属于春季的鲜货陆续上市,在江苏菜场里各类春菜、河鲜琳琅满目,让大伙看着眼馋。

  香椿头、马兰头、菊花脑……一走进菜市场,满眼都是浓浓的春意。经营户介绍,目前市场上售卖的春季野菜大多来自南方,虽然价格稍高,但仍然挡不住大家购买尝鲜的热情。

  江苏句容某市场蔬菜经营户:现在的“春鲜”价格普遍比较高,但是购买的市民还是挺多的,像马兰头、豌豆苗这些东西才上市,这就意味着春天已经来了。

  蔬菜摊中的*显眼的位置一定是属于香椿的,香椿刚上市时每公斤要卖到上百元,这几天价格明显回落。

  除了春菜,春季特有的美食——青团也备受欢迎。在各大糕团店、早餐店,一出笼的青团,瞬间就被抢购一空。此外,河虾、螺蛳、塘鳢鱼等河鲜也迎来了一年中*鲜嫩的时刻。

  各个市场的经营户表示,目前上市的春菜和时令水产价格还是普遍偏高,等到4月份上市量多的时候,价格将会有所下降。

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