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目前大蒜的价格是多少钱一斤?

作者:河南白皮松基地 发布日期: 2022-11-27 二维码分享

大蒜是我们日常生活中必备的调味蔬菜,有去腥提味的作用,市场需求较高,在我国各地均有种植。由于各地区种植环境不一样,其品种也有区别,那么目前大蒜的价格是多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

一、目前大蒜的价格是多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日大蒜价格:辽宁葫芦岛市绥中县独头蒜2元/斤;江苏徐州市丰县独头蒜4.3元/斤;山东济宁市金乡县独头蒜4.5元/斤;河北邯郸市丛台区红皮蒜2.2元/斤;江苏徐州市丰县红皮蒜1.69元/斤;福建漳州市诏安县红皮蒜3元/斤;江西赣州市章贡区红皮蒜3.2元/斤;山东济南市历下区红皮蒜3.36元/斤;河南周口市淮阳区红皮蒜1.75元/斤;湖北荆州市江陵县红皮蒜2.25元/斤;湖南长沙市天心区红皮蒜3.2元/斤;河南周口市淮阳区紫皮蒜1.5元/斤;湖北鄂州市梁子湖区紫皮蒜2.8元/斤;湖南长沙市芙蓉区紫皮蒜3.58元/斤;广西崇左市凭祥市紫皮蒜2.05元/斤;四川成都市彭州市紫皮蒜4.2元/斤;云南大理白族自治州大理市紫皮蒜3.06元/斤;吉林白城市洮南市白皮蒜1.8元/斤;黑龙江大庆市肇州县白皮蒜1.6元/斤;江苏徐州市邳州市白皮蒜2.55元/斤;山东青岛市平度市白皮蒜1.65元/斤等,以上价格仅供参考,大蒜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、大蒜分为几类?

1、紫皮蒜

外皮呈紫红色,蒜瓣大小均匀。它含有白皮蒜没有的花青素,大蒜素含量高,蒜味浓郁,但辛辣感比白皮蒜强,生吃起来会有辛辣感。

2、白皮蒜

外皮是白色的,和紫皮蒜比起来,它虽然略低一等,但它大蒜素含量比紫皮蒜低,相对来说,没有那么“辣”,生吃凉拌会比较容易接受。

3、黑蒜

是新鲜大蒜发酵后制成的,蒜肉呈黑色。虽然它的口感软糯,可以当作点心或甜品,但它的味道也比较刺激,很多朋友不喜欢吃。

4、独头蒜

它又叫独蒜,属于独立蒜头,没有分瓣。它比较容易处理,只需要剥开它的外皮,就可以获得一整个蒜头。而且它的蒜粒饱满,大蒜素比普通大蒜含量高。

以上就是目前大蒜的价格是多少钱一斤的介绍,挑选大蒜时,要选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的。用手掂量感到分量重,蒜瓣不发芽、无臭味、干燥的。

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