在田间修剪过程中，树木应根据其年龄和树木潜力进行处理和修剪:

（2）..个目标是迅速扩大两年生幼树的树冠。所有的长枝都可以在春芽的全芽处被剪下，以利于来年树冠的迅速扩张。两岁的树有一个小树冠，没有太多的花蕾形成，这些花蕾大多在短枝的顶端。因此，带顶芽的短枝可以不修剪，来年的结果可以与果实一起压榨，同时成型和生产。这样培育的树比较紧凑，也不太长。

（3）三年生幼树应继续扩大树冠，重点培育结果枝对于三年生幼树来说，树体不够**，不能满足“短冠自然圆头”树冠的要求。虽然不要求树形，但树的活力需要平衡，如不平衡、冬季修剪时合理配置、强枝弱芽为主导、弱枝强芽为主导、长枝回缩摆动小辫子、促进内膛、控制顶部等。在改善树形的同时，培育结果枝是冬季修剪的首要目标。对于三岁的小树来说，这些树或多或少能结出果实。它不适用于满负荷和半负荷。结果部分后面有几个完整的花蕾，这是明年产量翻一番的基础。因此，冬季修剪时，应去掉前果盘的辅助尖端，以促进明年花芽萌发和结果。这也叫“齐核桃剪”。